En respuesta a los desafíos de producción de alimentos en espacios reducidos y con recursos limitados, el Instituto Tecnológico Superior del Sur de Yucatán (Itssy) impulsa un innovador proyecto de hidroponía sustentable que combina tecnología agrícola con soluciones ecológicas accesibles.
La iniciativa, desarrollada por el docente César Jacier Tucuch Haas junto con los estudiantes Sherlyn Balam Monforte y Jesús Roberto Novelo Santamaría, se centra en la “producción hidropónica de hortalizas menores para espacios reducidos empleando biol como solución nutritiva”.
Este modelo propone una alternativa viable frente a los altos costos que tradicionalmente implica la hidroponía, especialmente por el uso de fertilizantes químicos. En su lugar, el proyecto introduce el uso de biol, un biofertilizante orgánico generado a partir de la fermentación anaeróbica de estiércol bovino en biodigestores, lo que permite reducir gastos y minimizar el impacto ambiental.
La hidroponía, al prescindir del suelo y utilizar soluciones nutritivas en agua, se presenta como una opción eficiente para zonas urbanas o con limitaciones agrícolas, además de optimizar el uso del recurso hídrico. Sin embargo, su adopción suele verse limitada por los costos iniciales, una barrera que este proyecto busca superar mediante alternativas sostenibles.
Además de su impacto productivo, la iniciativa fortalece la formación académica de los estudiantes al fomentar habilidades prácticas, conciencia ambiental y compromiso con el desarrollo sostenible, en línea con las necesidades del entorno local.
Estas acciones forman parte de la estrategia educativa del estado, alineada con el Plan Estatal de Desarrollo promovido por el gobernador Joaquín Díaz Mena, en coordinación con autoridades del sector educativo.
Finalmente, el Itssy reiteró la invitación a jóvenes interesados en cursar una carrera profesional a mantenerse informados a través de sus canales oficiales, donde se publicará la convocatoria de nuevo ingreso.