El nuevo oro verde de Oxkutzcab; “La Huerta del Sur”, como es conocido este municipio, se destaca por la fertilidad de sus tierras, convirtiéndose en uno de los líderes en la producción de cítricos de alta calidad con una demanda sólida tanto en el mercado nacional como internacional; entre sus productos estrella se encuentran el limón, la naranja y la toronja, aunque también se cultivan maíz, pepino, tomate, calabaza, camote, frijol, aguacate y mamey, lo que evidencia la gran productividad de la región.
Durante generaciones, los campesinos locales se han dedicado al cultivo del limón, ya que este “oro verde” sigue siendo la principal fuente de ingresos para la mayoría de los habitantes, quienes han transmitido esta rica herencia agrícola a las nuevas generaciones.
El epicentro de la venta al por mayor y al por menor de estos cítricos es el mercado “20 de noviembre”, ubicado en el corazón de Oxkutzcab, junto con la central de abastos “Solidaridad”. En estos lugares, no solo se encuentran vendedores de cítricos, sino también una variada gama de productos que incluyen alimentos, ropa y más.
En la actualidad, el precio del limón persa ha experimentado un aumento en el municipio debido a las intensas tormentas que han afectado la región y perjudicado la cosecha. El costo por caja de limones verdes de exportación oscila entre 200 y 250 pesos, y se espera que se mantenga por encima de los 200 pesos por caja, lo que podría generar un impacto económico significativo para los más de 4 mil productores locales.
En cuanto a otros cítricos, algunos han experimentado un incremento en sus precios, mientras que otros se han mantenido estables. El limón grande, conocido como alimonado, se vende a 150 pesos por caja, al igual que la naranja dulce.
Estos precios varían en función de la cantidad de producto que los agricultores cosechan. En épocas de alta producción, las cajas de cítricos pueden llegar a costar 80 pesos, pero esto depende de las condiciones climáticas y del control efectivo de las plagas que afectan la producción cada año.
El limón es el nuevo oro verde de Oxkutzcab
Con el aumento en los precios de los cítricos, los productores deben vigilar constantemente sus cultivos, ya que el robo de frutas, especialmente durante la noche, se ha convertido en una amenaza significativa que ocasiona pérdidas considerables para los agricultores.
La venta del “oro verde” ya no es lo que solía ser, según algunos vendedores, ya que cada vez más empresas se dedican a la exportación del producto en el municipio, lo que lleva a los comerciantes a ofrecer precios especiales basados en el volumen de cajas que compran.
Gran parte de la cosecha de cítricos se comercializa en Mérida y otros municipios de Yucatán, así como en estados vecinos como Quintana Roo y Campeche.
Además de los cítricos, en el municipio también se venden los árboles que producen estos frutos. Se pueden encontrar ramitas listas para ser trasplantadas en el mercado y en algunos domicilios locales. Estos árboles, como los de naranja, con los cuidados adecuados, crecerán y darán frutos en pocos años.
El limón el nuevo oro verde de Oxkutzcab, sin embargo, productos como la naranja dulce y la mandarina tienen una alta demanda, lo que se traduce en ganancias para los comerciantes. La toronja, el aguacate y verduras como el chayote también son muy populares entre la comunidad.