El 25 de agosto de 2024, Mérida se vistió de gala para celebrar a los mejores exponentes de la gastronomía y hospitalidad del estado en la premiación de “Lo Mejor de Yucatán”.
Este evento, que reconoce a quienes ofrecen experiencias únicas y memorables a los turistas, destacó el talento y la dedicación de los afiliados a la Federación Gastronómica de Yucatán.
Premiando la excelencia yucateca
Carlos Guillermo Aguilar Aguirre, presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, celebró el éxito de los afiliados que participaron en la convocatoria. Entre los premiados se encuentran organizaciones y empresas de Acanceh, Homún, Motul y Valladolid, cada una de las cuales fue reconocida por su aporte a la riqueza cultural y turística de Yucatán.
En la categoría de Mejor Hotel en el interior del estado, Hameki, un glamping situado en Homún, se llevó el primer lugar. Este destino combina la belleza natural de los cenotes con una propuesta de alojamiento única, ofreciendo a los visitantes una experiencia inigualable en medio de la naturaleza.
Otro reconocimiento destacado fue para Eduar de Jesús Vidal Alonzo, del restaurante El Mirador de Motul, quien obtuvo el tercer lugar en la categoría de Mejor Cocinero Tradicional en el interior del estado. Vidal, miembro de la Asociación de Restauranteros de Motul, se ha ganado un lugar especial en los corazones de locales y visitantes gracias a su maestría en la preparación de los emblemáticos huevos motuleños.
Valladolid: un centro de bienestar y lujo
La ciudad de Valladolid, conocida por su rica historia y cultura, también fue protagonista en la premiación. Zenti´k Project, un hotel y spa que fusiona arte, bienestar y naturaleza, se alzó con el segundo lugar en la categoría de Mejor Experiencia de Salud y Bienestar en Yucatán. Además, Oriundo, un exclusivo hotel boutique de la misma ciudad, obtuvo el tercer lugar en la categoría de Mejor Experiencia en Hotel Boutique.
No podía faltar el reconocimiento a la Hacienda Selva Maya, que recibió el tercer lugar en la categoría de Mejor Experiencia Inolvidable en Cenotes. Este premio confirma la capacidad de Valladolid para ofrecer a los turistas no solo experiencias culturales, sino también un contacto profundo con la naturaleza, reflejado en la satisfacción de quienes visitan estos impresionantes cuerpos de agua subterráneos.
Una motivación para seguir ofreciendo lo mejor
Eduar Vidal, uno de los galardonados, expresó su orgullo por el reconocimiento recibido, destacando que este tipo de premios son un incentivo para continuar trabajando y preservar los sabores auténticos de Yucatán. “Desde El Mirador, ubicado en la planta alta del mercado 20 de noviembre, los visitantes se llevan una experiencia gastronómica que los motiva a regresar a esta ciudad con más frecuencia para consentir a su paladar”, afirmó.
Los premios otorgados en “Lo Mejor de Yucatán” no solo reconocen el esfuerzo de los galardonados, sino que también subrayan la importancia de la gastronomía y la hospitalidad como pilares del turismo en el estado. Estos logros reflejan el compromiso de los empresarios y chefs yucatecos por mantener vivas las tradiciones culinarias, mientras innovan y se adaptan a las expectativas de un público cada vez más exigente.
Yucatán, con su rica herencia cultural y su vibrante escena gastronómica, continúa siendo un destino de primera categoría, donde la experiencia de cada visitante es cuidadosamente diseñada para ser inolvidable. Con cada platillo, cada hospedaje y cada servicio, Yucatán reafirma su posición como un referente en el turismo nacional e internacional.